Drinks
BIBITE
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Acqua Liscia/Frizzante 50cl €1
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Coca Cola 33cl €2
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Coca Cola Zero 33cl €2
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Fanta 33cl €2
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Sprite 33cl €2
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Gassosa 27,5cl €2
BIRRE
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Weiss - Crazy Hop Tricarico 33cl - 5% €4,50
Birra di Frumento ad alta fermentazione, di colore giallo paglierino e leggermente opalescente. Presenta un denso cappello di schiuma bianca. Al naso prevalgono le note tipiche di banana e chiodi di garofano, mentre in bocca è fresca e piacevolmente effervescente.
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Puffin - Ordinary Bitter - Milvus Avigliano 33cl - 3,5% €4,50
Birra ad alta fermentazione non pastorizzata non filtrata rifermentata in fusto e bottiglia. Bitter in pieno stile anglosassone dal colore ambrato chiaro dai classici sentori caramellati e Crispy a cui si aggiungono le note di sottobosco e leggermente erbacee di luppoli inglesi.
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IPA - Crazy Hop Tricarico 33cl - 5% €4,50
Una birra chiara dal carattere decisamente luppolato. L’intensa luppolatura data da un mix di luppoli americani usati in diverse fasi della produzione, le dona intensi sentori di frutta tropicale e di agrumi.
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BULLFINCH - British Strong Ale - Milvus Avigliano 33cl - 6,5% €4,50
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata ed affinata in fusto e bottiglia. Di colore ramato intenso, con schiuma beige, fine e di lunga persistenza. Al naso, i malti utilizzati, donano un bouquet di nocciola, caramello e frutta secca, accompagnati da un sottotono erbaceo donato dai luppoli inglesi.
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Crane "Imperial Stout" 33cl - 8,5% €5,50
Birra artigianale di fine pasto Crane "Imperial Stout" del birrificio Milvus di Avigliano che esprime note di note di uva sultanina, prugna, cioccolato e caffè e in secondo piano tendenze assimilabili a agrumi e caramello.
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BLUE TIT - German ALE - Milvus Avigliano 33cl - 5% €4,50
Birra ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata, rifermentata in bottiglia. Birra di colore giallo paglierino con schiuma bianca, presenta leggere note di miele e cereale al palato, un delicato naso floreale ed erbaceo dato dai luppoli nobili tedeschi.
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AMBER ALE - American AMBER ALE - Crazy Hop €4,50
Si presenta con una schiuma abbondante e fine, al naso intense le percezioni dei luppoli americani accompagnate da un'elegante fragranza maltata, in bocca la parte più dolce è bilanciata da una buona dose di luppolo.
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TROPICBIRD - Hoppy Saison €5,50
Hoppy Saison, uno stile che fonde insieme l’antica tradizione brassicola belga e quella “moderna” americana. Il risultato è una birra chiara che al naso regala un bouquet di aromi che spaziano dal tropicale allo speziato, con un finale secco e leggermente amaro che la rendono estremamente dissetante e facile da bere!
VINI E BOLLICINE
Cocktail
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QUINTARIGA - CASA MASCHITO - IGT - 100% AGLIANICO - 13° €4/€19
Note di frutta, ciliegia. Vino secco, di media struttura, morbido e levigato al palato dalla tannicità equilibrata.
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BELLELUNE ROSATO - CASA MASCHITO - IGT - AGLIANICO - 14° €4/€19
Rosa tenue con note di frutta prematura tipica di un Aglianico giovane. Vino secco, di gran struttura, dal palato ricco, caldo ed avvolgente.
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PERLA VERDE - CASA MASCHITO - IGT - 100% MALVASIA BIANCO - 13° €4/€19
Note delicate con sentori di agrumi. Vino secco, di media struttura, fresco, elegante, di spiccata acidità e complessa mineralità.
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ROSSOTERRA - CASA MASCHITO - DOC - 100% AGLIANICO DEL VULTURE - 14° €4/€19
Note di frutta matura, confetture, spezie. Vino secco, di gran struttura, dal palato potente e pieno, liscio ed elegante, equilibrata tannicità.
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VERHA ROSSO - Elena Fucci - 100% Aglianico €4/€19
Ha un coloro rosso rubino, con sentori di frutta fresca e leggere note di caffè tostato. Al palato è equilibrato, fresco e minerale con una trama tannica persistente.
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VERHA ROSATO - Elena Fucci - 80% Aglianico 20% Primitivo €4/€19
Ha un colore rosa chiaretto intenso, brillante con richiami alla frutta rossa. Al naso è fresco con note minerali e di ciliegia. Al palato è equilibrato con una nota tannica leggera che ci accompagna nel sorso.
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VERHA BIANCO - Elena Fucci - 100% sauvignon €4/€19
Ha un colore giallo paglierinobrillante. Al naso è fresco con note di frutti tropicali, salvia e frutta bianca. Al palato è equilibrato con corpo medio e bilanciato per un finale lungo
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CUVEE BRUT MILLESIMATO €4/€16
Cantine Strapellum - selezionate uve Aglianico del Vulture e Greco. Bouquet floreale intenso, sentori di frutta a polpa bianca fresca e sentori di agrumi.
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PIPOLI Bianco Basilicata IGT €4/€19
Un Blend di Greco 60% e Fiano 40%, fermentazione a bassa temperatura, all'olfatto si percepiscono sentori di frutti tropicali e pesca.
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PIPOLI Rosso Basilicata DOC €4/€19
Aglianico del Vulture DOC, sentori netti di ciliege mature e accattivanti note speziate di vaniglia e cannella si rincorrono, portando al naso gli aromi tipici dell'Aglianico. Struttura, mineralità e sapidità caratterizzano il sorso, che si fa persistente e balsamico nel finale.
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SPRITZ PAESANO €6
Vino spumante da uve del vulture Cantine Strapellum, Bitter by Lottino Spirits, acqua tonica Avena
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GIN TONIC LOCALE €6
The Fluid Bros Gin by Lottino Spirits, acqua tonica Avena, limone
Info su intolleranze e allergeni
Se Sei intollerante al GLUTINE o al LATTOSIO? Abbiamo il BUN ” PANINO “che fa per te.
Prodotto Garantito per Celiaci ed intolleranti al Lattosio. L’ordinazione del BUN Gluten Free e l’eventuale ordine dei nostri prodotti nella versione Gluten Free deve essere effettuata entro le ore 18.00.
Panedda informa
Tutti i prodotti di nostra produzione sono privi di olio di palma;
L’olio usato per friggere è esclusivamente OLIO DI ARACHIDI;
Alcuni prodotti possono contenere sostanze in grado di provocare allergie e/o intolleranze – per ulteriori informazioni chiedere al personale di sala;
Per offrire al cliente la massima qualità, alcuni prodotti semilavorati, da noi preparati possono essere sottoposti a processo di abbattimento sia a Temperature positive che negative – chiedere al personale di sala;
Per esigenze lavorative e qualitative alcuni prodotti possono essere surgelati/congelati all’origine chiedere al personale di sala.